ngụ lượng dinh dưỡng cụm từ quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều đặt thực hành đẵn nhằm mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện được nhóng là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm của quá trình sinh sản hột điều. trái điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y có thể nổi chế biến đả thiệt phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu tặng rất giàu ngành đả nghiệp và giàu có áp dụng trong y khoa.

trú ngụ lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

Thành phần giá trị
kiêng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần vách phần giống máu miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính tình là loại trái rất có chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng trú ngụ cây vitamin C lắm trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp lắm Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa trú ngụ lượng rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất nhằm biếu lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều giàu một kì hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất thục tốp polyphenols song đền hoi vào vị chát, phù hợp chất này thường lắm có trong suốt trang lứa xanh và để làm giá là thích hợp chồng có nướu biếu sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều