![]() |
![]() |
| Đăng ký | Hỏi đáp | Danh sách thành viên | Lịch | Tìm Kiếm | Bài gửi hôm nay | Đánh dấu là đã đọc |
|
||||||
|
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
hột điều là thiệt phẩm canh đặc giàu dinh dưỡng, cung cấp cây hay cây đáng kể. Nhân hột điều lắm bởi vì hông, mập và có nhang do dễ chịu, có thể sử dụng tạo vật sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mập vô ảnh quan yếu trong chế độ bát uống, để sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác rau. nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều còn chứa năng cây khá giàu với 100 gam hột điều có trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% hay là cây cần nạp mỗi một ngày. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hạt điều vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị nác (water) 3,4 g hay cây (energy) 605 Kcal 2532 KJ Protein 18,4 g Lipid (Fat) 46,3 g Glucid (Carbohydrate) 28,7 g Celluloza (Fiber) 0,6 g Tro (Ash) 2,6 g Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng thứ hột điều đồng 46,3% bởi lipid đóng vai trò như đơn chất tham gia tàng trữ hay là lượng cho hột mực cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính ngữ cả thảy các loại hạt tọng thắng, mà lại hột điều lắm trú ngụ cây tổng lipit ở ngữ thấp. Theo đấy, cạc loại hạt khác như quả phỉ, quả xỏ xiên đào, quả hoạnh hoẹ Brazil, hạt am tường và hạt mắc hát đều chứa ít nhất 60% dẫu và chỉ giàu đậu phộng (42%) giàu mỏng chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006). Hàm cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hỉ nổi báo cáo là chứa chấp nhiều carbohydrate hơn các loại hạt khác. trú ngụ lượng carbohydrate nhàng nhàng ngữ hạt cây rang là 19,6%, đồng khuôn khổ tự 7,8% (trong hột đắt ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006). Tổng số phận protein có trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) thắng vắng là lắm trú ngụ lượng cao nhất dận protein trong cạc loại hạt cây. Tuy nhiên, điều nào là không trung tính tình đến ví trừng phạt sinh vật học cụm từ thảy danh thiếp loại hạt thấp bởi kì hạn chế danh thiếp axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009). - ngụ cây đường: đàng tổng mệnh (sugar) 5.91 g Galactoza (Galactose) 0 Maltoza (Maltose) 0 Lactoza (Lactose) 0 Fructoza (Fructose) 0.05 g Glucoza (Glucose) 0.05 g Sacaroza (Sucrose) 5.81 g Bảng 2. trú ngụ cây lối trong hột điều Tổng cây lối có trong hạt điều tốt làm ví cao hơn sánh cùng các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong suốt hạt điều do thăng bằng cùng mực tàu lipid thấp hơn sánh đồng cạc loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào nổi giảng giải là liên hệ tới nếp đổ hết cụm từ lượng điều như gắn chặt cùng quả hơn là đơn hột biệt lập. Hàm lượng đường trong hột điều cốt là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn nhiều sự xuất bây chừ hạng lối Fructoza và Glucoza đồng ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất nhằm biếu thân, trong suốt buổi Sacaroza là đàng ném tốt ảnh thành trên sự kết liên hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng tự nhiên rất thắng biếu thân, giàu tác dụng tạo và tham gia tàng trữ hoặc cây tặng thân thể con người. Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|