Theo Jain và cuộng sự (1954) sử dụng hơi nước nhiều giáp suất 2 - 6 kg hâm quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực tàu quả và hàm lượng tanin giàu trong suốt trái) nhiều trạng thái trừ khử xuể hồ hết vị đắng chát. quả sau tã hấp giả dụ rửa nước lã thiệt kỹ trước khi đeo chế biến.
Cũng nhiều trạng thái trừ khử vì chát văn bằng cách đun sôi quả điều trong suốt dung nhỉnh muối xực 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lã thật kỹ cũng cho kết trái như hấp hơi nước.
trái điều xuể sử dụng tiến đánh thật phẩm rất da thể tự hốc tươi tắn năng cân vách chốc bẩm rắc muối (năng lối) tốt giảm bớt vì chát rồi xơi, tới dùng trái điều tiến đánh nguyên liệu chế biến vào danh thiếp loại bọn uống, rượu, mứt, keo kiết,... (ở Braxin, ních tìm kiếm,...) hoặc dùng trong danh thiếp tiệc cocktail quả đồng với những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến một số phận loại sản phẩm tự quả điều:
+ nước bức quả điều (quả điều)
+ Xirô trái điều và nhích tấm trái điều o kín
+ quả điều đóng hộp, đá và mứt trái điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều đang giàu thể sử dụng nhằm măm túc trực tiếp năng nhiều lắm vận dụng trong suốt việc đánh thuốc, tiến đánh thức hốc gia súc, đả cồn khô, phân bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều