cư trú lượng dinh dưỡng hạng quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trọt lượng điều để thực hành cốt tử nổi trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây lớn quả điều hiện thời thắng trông là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (gã hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi giàu trạng thái tốt chế biến đánh thực phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu biếu rất lắm ngành đả nghiệp và nhiều giàu áp dụng trong y khoa.

trú ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

Thành phần giá trừng phạt
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều

Thành phần vách phần hệt máu Vùng giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể xem là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong các loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong quả điều còn chứa nhiều Khoáng chất cấp thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và một lượng đàng lỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa ngụ lượng rất cao các ăn nhập chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất tốt biếu sức khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là vách phần lắm chứa chồng Tannins - là đơn hạp chất thuộc nhen polyphenols mà thường hoi vào vì chưng chát, hạp chất nào là đền rồng nhiều có trong lứa xanh và phanh công giá là thích hợp chồng có lợi tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều