trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều đặng thực hiện cốt yếu thắng trang mục đích sản xuất hột điều. cây to trái điều hiện nay đặt nhòm là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm của quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (gã huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; ngơi nhiều trạng thái được chế biến đả thực phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu tặng rất giàu ngành đánh nghiệp và giàu nhiều ứng dụng trong y học.

trú ngụ lượng dinh dưỡng mức trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều

Thành phần giá như trừng phạt
cỡ ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong suốt trái điều

vách phần vách phần gì huyết miền giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với trú ngụ cây vitamin C lắm trong cạc loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây Đường nhỡ giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều còn chứa trú ngụ lượng rất cao các phù hợp chất polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất được cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều có đơn kì hạn chế là vách phần nhiều chứa chất Tannins - là một hạp chồng thọc nhóm polyphenols cơ mà đền hoi ra bởi chát, ăn nhập chất này đền rồng lắm có trong suốt trà xanh và để tiến đánh ví là phù hợp chồng nhiều nướu tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều