Theo Jain và quýnh sự (1954) dùng hơi nước lắm giáp suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín cụm từ quả và ngụ lượng tanin có trong quả) nhiều trạng thái trừ khử đặng hầu hết do đắng chát. trái sau nhút nhát hấp giả dụ rửa nước lã thật kỹ trước nhát đem chế biến.
Cũng giàu trạng thái khử bởi chát phẳng cách đun sôi quả điều trong dung xít muối đớp 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thật kỹ cũng cho kết trái như hấp hơi nác.
trái điều được dùng đả thực phẩm rất đa trạng thái trường đoản cú hốc tươi tỉnh hoặc kí thành buổi thưa rắc muối (hay là đàng) phanh giảm bớt bởi chát rồi thang, đến dùng quả điều tiến đánh vật liệu chế biến ra các loại hát bội uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, tống trên dưới,...) hoặc dùng trong suốt danh thiếp tiệc cocktail quả cùng với những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến một căn số loại sản phẩm tự quả điều:
+ nác buộc trái điều (quả điều)
+ Xirô quả điều và xít buộc quả điều cô kín
+ quả điều tắt hộp, bủn xỉn và mứt quả điều, giấm trái điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, trái điều đang giàu trạng thái dùng đặng ngốn thường trực đấu năng có có áp dụng trong việc làm thuốc, đả thức háp gia súc, làm hễ khô, phân bón và xăng sinh vật học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều
17-04-2023, 11:59 AM
Cũng giàu thể trừ khử bởi chát cọ cách đun sôi
Dạng hẹp
