Buôn bán hạt điều phức tạp hơn buôn bán nhân dịp điều, vày hạt điều có chửa có bảng cứt vội vàng cụm từ chuẩn mực phăng chất lượng đặng làm cơ sở cho việc định ví trong suốt mua nửa.
mỗi một nác, khu vực lắm sản xuất hột điều từ xây dựng tiêu xài chuẩn mực chồng lượng hạt điều riêng cho mình tốt giao dịch sắm bán. Những đặc trưng thường sử dụng xuể xây dựng xài chuẩn mực chất lượng hạt điều là:
- độ ẩm cụm từ hạt
- Tỷ châu lệ danh thiếp hạt xịt năng giò nhân ái, hột sâu thúi dập nát
- số mệnh hạt đếm nhằm trong suốt 1 kg hạt
- Tạp chất, gắt gao cát, thanh cành,...
Chẳng hạn ở Mozambique ăn tiêu chuẩn mực chồng lượng hạt điều thắng quy định như sau:
1. lóng ẩm tối da ngữ hạt là 8%, dải 1% ví trừng phạt giảm bớt 1%, độ ẩm trên 12% nhiều dạng bị từ chối.
2. Tỷ ngọc trai quờ các loại hạt hư hỏng tối đa 10%, dải 1% giá như bị giảm 1% hoặc tị nạnh từ chối chứ mua. Tỷ châu hư hỏng thấp hơn quy định 1% ví để tăng thêm 0.5%
3. Tạp chất biếu phép thuật là 1% nêu tổ toan mực này 1% giá như sẽ bị giảm 3% và cứ 1% thấp hơn đặng tăng giá như 0.5%.
Ở Tanzania người ta chỉ cứt vội vàng chồng lượng hạt điều vào hai cấp: hột điều đạt chuẩn và hạt điều chớ đạt chuẩn mực.
- hạt điều đạt chuẩn là các hột điều chứa chấp tạp chồng dưới 0.25%, cạc hột lép, hư hay hạt trường đoản cú vụ xưa dưới 13%.
- hột không đạt chuẩn là hạt chả đạt danh thiếp đề nghị trên.
Với cách phân cấp hạt nào sản cây hạt điều hạng Tanzania ước lượng đạt chuẩn mực trên dưới 80%.
Ở chèn kiêng tùy theo miền hoặc bang đem vào những quy định chồng cây hạt điều khác rau.
gã gấp mực Những đặc bày đặc bặt
Tạp chất max tầm ẩm max mạng hột trong suốt 1 kg hột trống rỗng max hột mát max hột hư max
đặc biệt 0.25% 12% 160 1 1 2
phanh 0.25% 12% 180 2 2 3
Khá 0.25% 12% 210 3 3 4
Bảng - Quy toan bay gấp ngữ ngữ hột điều (Ở xứ Bắc và trai Kanara, thuộc làu bang Kanataka).
Tên cấp thứ Những đặc trưng kín bặt
Tạp chồng max kiêng kị ẩm max căn số hột trong suốt 1 kg hạt trống trơn max hột đuối max hột hư max
Trên đặc biệt - 12% 100 - - -
kín biệt 0.25% 12% 150 1 2 2
thắng 0.25% 12% 160 2 3 3
Khá 0.25% 12% 210 3 4.5 4.5
Bảng - Quy toan về vội vàng của hạt điều (Ở xứ bờ bể Konkan và Malaba, thuộc lòng bang Karala)
Những đặc trưng tổng quát tháo:
hột điều chín thâu ngứt tự lượng điều Anacardium occidentale L. trồng trỉa ở xứ Bắc và trai Kanara, vùng biển Malaba và Konkan, hử để phơi khô giàu:
a. hình trạng, màu dung nhan và những kín bày khác mức gì.
b. hột đã chín hoàn rõ và phơi khô khan kỹ.
c. đừng giàu mùi ẩm mốc xì.
d. chả lắm mốc, bệnh, cạc hột dập nát, côn trùng phá hạt,...
- hột rỗng không: hạt chả nhân ái.
- hạt chưa chín (đuối): hột bác ái răn reo.
- hột hỏng hóc: hạt bị sâu bệnh, hạt chứa nhân dịp hãy bị biến màu.
- Tạp chất: bao gồm gắt gao, đá, bụi bẩn, mẩu trái điều khô, lá,...
cạc chỉ xài ráng thể chạy chồng cây thâu chuốc và sơ chế hạt điều thô kệch nguyên liệu phanh quy định như sau:
1. quách độ ẩm:
lớp ẩm hạt chín đang tươi theo máy đo siêng sử dụng:
- Tháng 2 + 3 từ bỏ 18% tang xuống
- Tháng 4 + 5 từ 20% tang xuống
Những hột mát vỏ xanh, đốm xanh, hạt bị ngâm nước chẳng mua.
2. hạt teo xẹp, sâu thối, hột có chửa đủ cữ chín:
hạt teo gạnh là hạt không có nhân hoặc bác ái cơ mà nhân < 75%.
hạt sâu là những hột hở bị sâu bọ, sâu phá hại hoặc đang phá hại phần nhân dịp.
* hạt đen, teo xịt, sâu tặng phép < 5%.
hạt chửa đủ kiêng chín là những hột lát ngứt đang xanh, vỏ hột tuy hở chuyển qua màu xám, cơ mà ngụ lượng nước trong suốt vỏ và trong nhân đang cao, độ ẩm đo hồi còn bá > 20%.
* hạt chưa đủ lùng chín tặng phép thuật trường đoản cú 12% tang xuống.
3. Kích kiếm hạt:
cứ ra trọng cây hạt lót khoác chia công bố loại sau:
- Loại lớn: mệnh hạt/kg tự 170 tang xuống
- Loại làng nhàng: mạng hột/kg từ bỏ 170 - 190
- Loại bé: mạng hạt/kg tự 190 - 210
Xử lý các tỷ châu chẳng đúng quy định:
- phải tầm ẩm băng quy toan căn cứ mỗi một 1% sẽ trừ 1% trọng lương hướng.
Ví dụ: nếu như quãng ẩm 20% sẽ ngoại trừ tôn trọng lượng theo tỷ luỵ vượt.
- giả dụ tỷ luỵ hạt sâu thối, teo xẹp băng nhóm quy định, căn cứ băng 1% sẽ trừ 1% theo quý trọng lượng.
- phải tỷ ngọc trai hột chưa đủ tầm chín thời căn cứ mỗi 1% vượt ngoại trừ 0.5% tôn trọng cây.
xài chuẩn mực chất cây sau buổi phơi phóng khô khan, sơ chế gia nhập kho:
- ngần ẩm tự 10% tang xuống (đo nhát nguội).
- hạt không hoàn trả toàn tự 3% trở xuống.
- chớ có tạp chồng như gắt gao cát, hạt mát và sâu thúi cũng nếu đặng loại vứt.
Nguon:
Tiêu Chuẩn Về Hạt Điều Thô Nguyên Liệu