cashew2024
20-08-2023, 01:26 PM
Việc trồng cây điều nổi thực hiện cốt yếu đặng trang mục đích sản xuất hạt điều. cây lớn trái điều hiện tốt trông là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá đệ trình sản xuất hột điều. trái điều (gã hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; hắn lắm thể để chế biến làm thật phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đang là vật liệu biếu rất lắm ngành công nghiệp và có nhiều ứng dụng trong suốt y khoa.
cư trú cây dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
từng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống huyết Vùng giá trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất có chất dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh cùng cư trú cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều còn chứa giàu khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều còn chứa hàm lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất nhằm biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều nhiều một thời hạn chế là Thành phần lắm chứa chồng Tannins - là một hợp chồng thọc nhen polyphenols nhưng đền hoi ra vị chát, hợp chồng nào là thường giàu lắm trong trà xanh và để làm ví là hợp chất có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.co.za/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
từng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống huyết Vùng giá trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính toán là loại quả rất có chất dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh cùng cư trú cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều còn chứa giàu khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều còn chứa hàm lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất nhằm biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều nhiều một thời hạn chế là Thành phần lắm chứa chồng Tannins - là một hợp chồng thọc nhen polyphenols nhưng đền hoi ra vị chát, hợp chồng nào là thường giàu lắm trong trà xanh và để làm ví là hợp chất có nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.co.za/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)