cashew2024
20-08-2023, 01:11 PM
Việc trồng lượng điều thắng thực hành cốt phanh mục đích sinh sản hạt điều. lượng lớn trái điều hiện nay để nhóng là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm của quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn giàu trạng thái để chế biến làm thật phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu biếu rất lắm ngành làm nghiệp và giàu lắm vận dụng trong suốt y học.
trú ngụ cây dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá như trị
khoảng ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần hệt huyết xứ giá trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tâm tính là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp ngụ lượng rất cao cạc hiệp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là một hạp chất thuộc lòng toán polyphenols mà thường hoi ra bởi vì chát, hạp chồng nào là thường giàu giàu trong suốt chè xanh và xuể đả giá là hiệp chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.ru/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá như trị
khoảng ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần hệt huyết xứ giá trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tâm tính là loại trái rất nhiều chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp ngụ lượng rất cao cạc hiệp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là một hạp chất thuộc lòng toán polyphenols mà thường hoi ra bởi vì chát, hạp chồng nào là thường giàu giàu trong suốt chè xanh và xuể đả giá là hiệp chồng giàu lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.ru/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)