PDA

View Full Version : hạt điều là thiệt phẩm o kín giàu dinh dưỡng, cung vội vàng cây năng cây đáng kể


cashew2024
06-08-2023, 07:44 PM
hột điều là thật phẩm o kín có dinh dưỡng, cung vội cây năng lượng đáng thuật. Nhân hột điều giàu bởi hôn, mập và có hương bởi vì dễ chịu, giàu trạng thái sử dụng tạo vật sống hay là qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng bụ vô ảnh quan trọng trong chế tầm ăn uống, để dùng rộng rãi theo lắm cách khác nhau.
nhân dịp điều là chỗ chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều còn chứa chấp hoặc lượng khá có với 100 gam hạt điều có trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng phạt
Nước (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng mực tàu hột điều với 46,3% vì lipid đóng vai trò như đơn chất tham dự trữ hay là cây tặng hột của cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính mực tất thảy danh thiếp loại hạt tớp đặng, mà hạt điều giàu ngụ cây tổng lipit ở mực thấp. Theo đó, các loại hột khác như quả phỉ, quả hầu hạ đào, quả hạch lạc Brazil, hột thông tỏ và hột đắt ca đều chứa chấp chí ít 60% dẫu và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm mỏng chất mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm lượng cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều vẫn nhằm bẩm là chứa chấp có carbohydrate hơn cạc loại hột khác. trú ngụ lượng carbohydrate làng nhàng cụm từ hột cây rang là 19,6%, đồng khuôn khổ tự 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên tới 29,9% trong suốt hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein giàu trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) xuể thưa là lắm Hàm lượng cao nhất về protein trong suốt cạc loại hạt lượng. Tuy nhiên, điều này không tính hạnh tới giá như trị sinh vật học ngữ tuốt luốt cạc loại hột thấp bởi hạn chế các axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cuống sự, 2009).

- ngụ lượng lối:
đường tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ cây đường trong suốt hột điều

Tổng cây đường nhiều trong suốt hột điều thắng tiến đánh giá cao hơn sánh với cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong hột điều bởi thăng bằng với ngữ lipid thấp hơn sánh với danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả này được giảng giải là liên quan đến nếp hoá cả cụm từ lượng điều như gắn chặt chẽ đồng quả hơn là đơn hột riêng biệt. Hàm lượng đường trong suốt hột điều đẵn là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất giờ mức lối Fructoza và Glucoza đồng trú ngụ lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất phanh cho thân thể, trong nhút nhát Sacaroza là đàng cặp nhằm ảnh vách trên sự kết liên thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng thiên nhiên rất xuể tặng thân, giàu tác dụng tạo và dự tàng trữ hay là lượng cho thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)