PDA

View Full Version : hột điều giàu hàm lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào


cashew2024
02-08-2023, 11:55 AM
hột điều lắm ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp giàu chồng mập chưa bão hòa rất xuể cho thân cùng hàm lượng hơn 40% là chồng mập, trong suốt đó nhiều hơn 80% là chồng mập có chửa bão hòa. Đồng thời, trong hột điều chứa ngụ lượng to danh thiếp Vitamin E (0,9mg/100g hột điều), giàu tác dụng rất nổi trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai chắc khỏe.

Ép nguội nhân dịp hột điều thâu thắng dạo 40% dầu nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) năng đang lắm thằng gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc ký lúc nhỉ thi thể toan để thành phần các axit mập có trong suốt ơ nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. danh thiếp kín trưng lý hóa của dù nhân dịp điều:

- trạng thái: lỏng

- Màu sắc: vàng đa cam

- Mùi vì: Mùi kín trưng

- Tỷ trọng ở 20 dạo C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số đoạn xạ ở 20 từng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ mệnh axit: < 5

- Chỉ mệnh peroxyt: <5

- Chỉ căn số iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm ô dù hạt điều trong lĩnh vực đánh xinh xẻo

Trên ý kiến thức chén chay và dinh dưỡng sinh học, dầu nhân dịp điều băng nổi bật danh thiếp loại dù khác như dâu tằm ôliu, dẫu bắp, dẫu đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)